Suomalaisissa kodeissa syntyy vuosittain yhteensä 120–160 miljoonaa kiloa ruokahävikkiä, jonka rahallinen arvo on noin 500 miljoonaa euroa.
Suomalainen kahvinjuoja heittää pois lähes 2,5 litraa kahvia vuodessa ja noin 4 litraa kotitaloutta kohden. Kokonaisuutena kahvihävikki muodostaa noin 13% kotitalouksien vuosittaisesta ruokahävikistä!
Toteutimme yhdessä Luonnonvarakeskuksen kanssa ruokahävikkilaskurin, jonka avulla voit arvioida, paljonko sinun kotonasi syntyy hävikkiä. Laskurilla saat myös arvion hävikin rahallisesta arvosta, sen aiheuttamasta hiilijalanjäljestä ja voit verrata lukujasi suomalaisten kotitalouksien keskiarvoihin.
Näillä vinkeillä voit helposti vähentää kahvihävikkiä:
- Keitä kahvia vain sen verran kuin juot.
- Kaada ylimääräinen kahvi jääpalamuotteihin ja pakasta kylmiä kahvijuomia varten.
- Kahvi sopii mausteeksi myös ruoanlaittoon - täältä löydät neljä ruokaisaa kahvihävikkiä vähentävää reseptiä.
Tiedätkö, paljonko oma ruokahävikkisi on vuodessa? Kokeile ruokahävikkilaskuria ja katso, kuinka helposti ruokahävikkiä voi vähentää!