Sävy sävyyn

Kehuin Flavour Thesaurus-opusta jo edellisessä postauksessani. Tuon kirjoituksen jälkeen olen tehnyt kirjasta uuden makuparilöydön: maitokahvi ja brunost. Brunost (tai gjeitost) on norjalainen ruskea, hieman makea vuohenjuusto. Norjassa sitä syödään usein vohveleiden kanssa. Takuulla hyvää, mutta toimi se mukavasti kokojyväpaahtoleivänkin kanssa!