Legendaarisesta drinkistä mimosasta inspitoitunut juoma cold brew-kahvista? Yes please! Katso tarkempi resepti aurinkoisen raikkaaseen kahvijuomaan tästä blogista.

Appelsiininen cold brew -juoma brunssille
Tarvitset (yhteen isoon juomaan):
- 0,5 dl Cold Brew -kahvia (esimerkiksi Café Reykjavik- tai Café Sydney -kahvista valmistettu)
- noin 5 kpl jäitä
- 1,5 dl appelsiinimehua
- Minttua
- 1 dl ginger beer -juomaa (tai muuta sitruksen makuista kuplivaa juomaa)
- appelsiinin lohkoja
Aloita valmistamalla cold brew -kahvi. Ohjeet kylmäuutetun kahvin valmistamiseen löydät täältä. Kylmäuutettu kahvi säilyy jääkaapissa säilytettynä muutaman päivän hyvin suljetussa astiassa. Ota iso lasi ja laita pohjalle appelsiinilohkoja ja jääpaloja. Kaada lasiin ensimmäisenä appelsiinimehu ja sen jälkeen inkiväärijuoma. Lopuksi kaada kylmäuutettu kahvi. Koristele juoma mintulla ja appelsiinilla. Nauti!

Mahtavaa vappua!
Kahviterveisin, Pauligin Inkku