Kuukauden kuluttajakysymys: Mitataanko kahvia kukkurainen vai tasamitta?

15.9.2017

Kuinka paljon kahvia kuuluu mitata? Onko kahvimitta vain arvio vai asettaako se tarkat rajat?

Kahvia mitataan yksi mitallinen kuppia kohti. Kupillisella tarkoitetaan perinteistä kahvikuppia, jonka vetoisuus on 1,25 dl. Tavallisen suodatinkahvilaitteen mitoitus on suunniteltu tämän mukaan eli yksi väli on yksi kupillinen vettä ja yksi mitallinen kahvia. Usein mitta tulee kaupanpäälle, kun hankit kahvirasian kahvipaketin säilyttämiseen.

Mitataanko tasapäinen vai kukkuramitta? 

Hyvää kahvia valmistat, kun mittaat 7-8g kupillista kohti. Ei siis tarvitse tasoittaa eikä myöskään mitata kukkurapäätä. Jotta kahvin maku on tasapainoinen ja makuprofiilinsa mukainen, kannattaa valmistaa vähintään 4 kupillista kerrallaan. Käytännössä siis valmistuu kaksi Arabian Teema-sarjan mukin kokoista annosta, joka on kenties suomalaisten yleisin kahvikuppi nykyään.
Nauti valmis kahvi puolen tunnin kuluessa ja sekoita ennen tarjoilua!
 
Nautinnollisia kahvihetkiä!
 
Kaisa kuluttajapalvelusta