Genom programmet Sustainable Coffee som lanserades 2013 har Paulig förbundit sig till att utveckla ansvarsfullheten i hanteringen av råkaffe och förpackningar. I början av 2014 tog man i rosteriet i Nordsjö i bruk två nya förpackningslinjer som gör det möjligt att använda ännu miljövänligare förpackningsmaterial än förr.

”Steget utgör en del av vårt omfattande ansvarsprogram som sträcker sig till år 2018, och som innebär att vi förnyar alla våra förpackningar. Vårt mål är att minska användningen av allt förpackningsmaterial och öka andelen av förnybara materialråvaror. Vi väntar oss att dessa åtgärder ska sänka växthusgasutsläppen som förpackningarna ger upphov till och klart minska förpackningarnas miljökonsekvenser”, berättar Senior Sourcing Manager Kai Eira.

”Steget utgör en del av vårt omfattande ansvarsprogram som sträcker sig till år 2018, och som innebär att vi förnyar alla våra förpackningar. Vårt mål är att minska användning av allt förpackningsmaterial och öka andel av förnybara materialråvarorna. Vi väntar oss att dessa åtgärder ska sänka växthusgasutsläppen som förpackningarna ger upphov till och klart minska förpackningarnas miljökonsekvenser”, berättar Senior Sourcing Manager Kai Eira.

En förnyelse av förpackningsmaterialen kräver aktiv produktutveckling och omsorgsfull planering. ”Aluminium gör laminatförpackningarna syretäta och materialet formbart, och det gör att förpackningsmaterialet löper smidigt på produktionslinjerna. Då vi slutar använda aluminium måste vi lösa bland annat dessa frågor och investera i ny utrustning. År 2014 förnyade vi helt och hållet förpackningarna för tiotals produkter, också vad gäller utseende och form. En omsorgsfull planering ger resultat och materialbesparingarna var åter en gång omfattande; redan i fjol använde vi över 96 000 kg mindre förpackningsmaterial än året innan”, säger Kai Eira.

I förpackningarnas värld lever man i nya tider av flera olika orsaker. Miljömedvetenheten, ny avfallslagstiftning och producentansvar samt innovationer driver förpackningsbranschen framåt med fart. ”Med särskilt intresse följer vi utvecklingen av biologiskt nedbrytbara förpackningar och vi har också provat på dem. Tillsvidare använder man i tillverkningen av dem råvaror som är värdefulla i livsmedelskedjan, som majs, potatis eller sockerrör, men då det utvecklas alternativ baserade på cellulosafiber ser vi också biologiskt nedbrytbara material som ett alternativ”, förklarar Kai Eira.