Lagring av kaffe

Den fina kaffesmaken kommer från aromerna som uppstår vid blandning och rostning. Om kaffebönorna eller malet kaffe inte förvaras på rätt sätt förstörs smakämnena och aromerna i kaffet mycket snabbt. Det är därför viktigt att kaffet förvaras på rätt sätt.

Kaffets värsta fiender är:

Syre
Värme
Ljus
Fukt

Hur förvara kaffet hemma?

Det är viktigt att förvara kaffet på rätt sätt så att det inte blir gammalt och förlorar den fina smaken.

Förvara alltid kaffet i originalförpackningen.
Se till att kaffebönor och kaffepulver inte kommer i kontakt med luft. Tillslut paketen ordentligt.
Förvara kaffet torrt.
Förvara kaffet så det inte utsätts för värme eller direkt solljus.

Gör inte så här:

Häll inte över kaffet från originalförpackningen
Lämna inte kaffepaket öppna

Om du förvarar ditt kaffe på rätt sätt kan du vara säker på att få dig en god kopp kaffe varje dag.