Allt avfall som uppstår hos Paulig får ett nytt liv
År 2012 uppstod det totalt 585 ton avfall hos Paulig. Ännu i slutet av 2000-talet hamnade största delen av avfallet från rosteriet på avstjälpningsplatsen, men i dagens läge uppstår det inget blandavfall alls då produktionsprocessen löper normalt. Största delen av det avfall som uppstår är energiavfall, och tack vare effektivare sortering har även mängden energiavfall minskat med hela 251 ton jämfört med år 2011. Den näst största avfallstypen är bioavfall som uppstår i olika delar av processen. En annan viktig avfallstyp omfattar plaster och kartong, som också tas till vara och utnyttjas.
År 2012 uppstod det 308 ton energiavfall hos Paulig. Energiavfallet består bland annat av träpallar, flisat laminat, plastförpackningar och smutsigt eller vått papper och papp. Energiavfallet komprimeras i pressen på bilden varefter det tas om hand av ett avfallshanteringsföretag för att utnyttjas i energiproduktionen.
År 2012 uppstod det 184 ton bioavfall i de olika delarna av Pauligs produktionsprocess. Kaffedammet som lossnar från råkaffet samlas upp för att komposteras och kaffeflagor som uppstår vid rostningen pressas till briketter. Det uppstår också en del bioavfall i processen då kaffet förpackas. Då förpackningen av en viss kaffeprodukt flyttas från en produktionslinje till en annan måste alla kafferester som finns kvar i rörsystemet avlägsnas, så att inte kaffeprodukter som exempelvis har olika rostningsgrad blandas med varandra. Bioavfallet får ett nytt liv som mull.
Avfallsmängderna minskar snabbt då man kommer på nya sätt att återanvända enskilda material. Paulig tar årligen emot nästan 3 000 containrar kaffe. I varje container är kaffebönorna förpackade i tjock plast. Dessa jättelika säckar tas tillvara och pressas ihop i plastpressen på rosteriets gård. År 2012 uppstod det 23,6 ton sådant plastavfall som kan återvinnas.
För att återvinna kartongen som klär insidan av kaffecontainrarna tog Paulig i slutet av 2012 i bruk en balpress som pressar ihop kartongen till balar som de på bilden. Kartongindustrin återvinner kartongen som råmaterial.
Hos Paulig återvinns även det avfall som uppstår på kontoret. I kontorslokalerna finns separata återvinningskärl för energiavfall, returpapper, kontorspapper, papper som ska förstöras och kartong. Bioavfall kastar personalen i bioavfallskärlet som finns i personalrestaurangen på bottenvåningen. I kontorsarbetet tillämpas Green Office-principerna bland annat genom att kopior skrivs ut som dubbelsidiga och genom att alla undviker onödiga utskrifter.