Pikku Juhla Mokka Samettinen &

Blondiet

Juhla Mokka Samettinen on hurmaava, keskitummapaahtoinen kahvisekoitus häivähdyksellä kypsien marjojen raikkautta. Kahvin pehmeän paahteisessa maussa on havaittavissa maitosuklaisia ja paahteisen sokerisia vivahteita.

Makuprofiilinsa ansiosta Juhla Mokka Samettisen kanssa tarjottavaksi sopii erityisesti leivonnaiset, jotka korostavat sen pehmeän maitosuklaisia makuvivahteita.

Blondiet sopivat mainiosti yhteen myös Juhla Mokka Lempeän kanssa.

Resepti:

  • 170g voita​
  • 200g fariinisokeria​
  • 150g sokeria​
  • 2 munaa​
  • 2 tl vaniljasokeria ​
  • 250g vehnäjauhoja​
  • 1tl soodaa​
  • 1/2tl suolaa​
  • 200g valkosuklaamurua​

Ohje

  1. Vaahdota voi ja sokerit. Lisää kananmunat joukkoon yksitellen.
  2. Lisää joukkoon jauhot ja lopuksi suklaa. Kaada paistovuokaan (24x27 cm).​
  3. Paista 180 asteessa 25-30 min, kunnes pinta on kullanruskea ja taikina asettunut. Taikina saa jäädä sisältä kosteaksi. Jäähdytä hyvin ennen leikkaamista.​
Back to top