Muistatko sen hetken lumisessa metsässä, kun kuulas valo paistaa lumisten puiden lomasta ja ilma on sekä raikas että samettinen? Kuulas on kypsän viikunan vivahteilla leikittelevä raikas ja makeahko kahvi, jonka halusimme maistuvan tuolta tunnelmalta. Se on vaaleahko keskipaahtoinen pienpaahtimokahvi, joka toimii upeasti suodatinkahvina, mutta myös trendikkäänä vaaleana espressona.

Paahtoaste: 2/5, vaalea
Laji: Arabica
Lajikkeet: mm. Red Catuaí, Caturra, Ethiopian heirloom
Pakkaukset ja myyntierät: 200g suodatinjauhatus tai papu

Alkuperämaat, alueet ja kasvukorkeudet:

Brasilia / Cerrado / 900–1 000 m
Guatemala / Cubulco / 1 600–1 900 m
Etiopia / Limu Siqa / 1 850–1 950 m