Īsumā par kafiju
Kafiju audzē tropos, zemeslodes joslā abpus ekvatoram, kas tiek saukta par “kafijas jostu”. Nozīmīgākās kafijas sugas ir garšās bagātīgā Arabica un spēcīgā Robusta. Papildus šīm pastāv vēl 60 dažādas kafijas sugas ar dažādām garšas īpašībām. Iepazīstieties ar dažādām kafijas sugām, kafijas ražošanu un vēsturi.