Täyteläisyyden, hapokkuuden ja aromikkuuden lisäksi kahveissa on aistittavissa erilaisia makuvivahteita. Helpointa on tunnistaa  kahvin pähkinäisyys, suklaisuus, marjaisuus, hedelmäisyys ja hunajaisuus. Kun suu alkaa tunnistaa näitä päävivahteita, voi vivahteita alkaa erotella vielä tarkemmin. Kahvin erilaisia makuvivahteita on monia, eikä niiden aistimiseen ole vielä keksitty konetta. Katso alta video, jossa Paula haastattelee Pauligin päämaistajaa Marja Touria. 

Jaa sivu:
Seuraava artikkeli