Mitä onnellisempi papu, sitä parempi kahvi

Kahvipavut saapuvat Pauligille eri puolilta maailmaa ja jokaisella niistä on oma, alkuperämaan tuoma makuvivahteensa. Paahdetusta kahvista on tunnistettu noin tuhat erilaista aromiainetta, siis enemmän kuin esimerkiksi viinistä. Myös tunnelmalla on oma vaikutuksensa. Sama kahvi saattaa nimittäin maistua hyvinkin erilaiselta ruuhkabussissa kuin laiturinnokassa kauniina kesäpäivänä nautittuna. Lue täältä lisää kahvin makukielestä ja eri kahvikulttuureista.

“Paahdetusta kahvista on tunnistettu lähes tuhat erilaista aromiainetta, siis enemmän kuin esimerkiksi viinistä.”

“Paahdetusta kahvista on tunnistettu lähes tuhat erilaista aromiainetta, siis enemmän kuin esimerkiksi viinistä.”