Kahvintuotanto pavunkuoressa

Kahvia viljellään trooppisella vyöhykkeellä, jota kutsutaan kahvivyöksi. Kahvin päälajit ovat vivahteikas arabica ja voimakkaampi robusta. Näiden lisäksi erilaisia alalajikkeita on tunnistettu noin 60, joista jokaisella on oma makuvivahteensa. Tällä sivulla pääset tutustumaan tarkemmin eri papulajikkeisiin sekä kahvin tuotantoon ja sen historiaan.

“Mikäli asiat tehdään vastuullisesti pensaasta kuppiin asti, tulee pavuista onnellisia ja maistuvia.”

“Mikäli asiat tehdään vastuullisesti pensaasta kuppiin asti, tulee pavuista onnellisia ja maistuvia.”

Onnellisen pavun matkan seuraava vaihe

2. Kahvinviljelijät

Lue tästä lisää