I rosteriet i Nordsjö har miljöaspekterna beaktats i allt från inredning till ytterväggar. Produktionen förbrukar 24 % mindre naturgas per ton kaffe än det gamla rosteriet. Per år innebär det cirka 800 ton mindre koldioxidutsläpp.

Olägenheterna av rosteriet i Nordsjö ger upphov till för invånarna i närområdet har minimerats i och med att rosteriet ligger på hamnområdet, avskiljt från bostadsområdena. I enlighet med vårt miljötillstånd har vi i rosteriet en luktpanel, en grupp anställda som regelbundet kontrollerar om det förekommer kaffelukt på flera utvalda mätningsplatser. Resultaten rapporteras vidare till miljömyndigheterna. Vi deltar också i WWF:s Green Office-program vars mål är att minska den miljöbelastning kontorsarbetet ger upphov till.

I det nya rosteriet i Tver följs samma miljövänliga arbetsmetoder och principer som i Nordsjö. Myndigheterna i Ryssland har enligt tidtabell beviljat rosteriet alla tillstånd som behövs för verksamheten. Enligt planerna ska ett miljöledningssystem tas i bruk år 2013.