I kaffebranschen sträcker sig affärsverksamheten från ena ändan av världen till den andra: från kaffets ursprungsländer genom inköpskedjan och produktionsanläggningarna hela vägen till de olika marknaderna där konsumenterna avnjuter sitt kaffe. I denna kedja samarbetar Paulig med många olika partner och intressentgrupper. Därför fördelas samarbetet också på flera olika delar av organisationen.