Paulig Papua New Guinea &

Runebergintorttu

Kansallisrunoilijamme kunniaksi juhlittavaa Runebergin päivää vietetään 5.2. ja päivää juhlistetaan perinteisesti runebergintortulla kahvin kera. Runebergintorttu on mantelilla ja arrakkipunssilla tai rommilla maustettu mehevä lieriönmallinen leivos, jonka päällä on yleensä vadelmahillosilmä sokerikuorruterenkaan sisällä.

Juhlapäivän leivonnaisen on perinnetiedon mukaan kehittänyt J.L. Runebergin vaimo Fredrika Runeberg, joka valmisti tortut käsillä olevista yksinkertaisista raaka-aineista.

Arrakkipunssilla tai rommilla kostutettu runebergintorttu vaatii rinnalleen kahvin, joka täydentää maustealkoholin antamaa vivahdetta. Paulig Papua New Guinea -kahvin vivahteet täydentävät aromeita mainiosti!