Tänä vuonna laskiaissunnuntaita vietetään 6.3. Minä aion ainakin viedä Sääksmäen kansallispuvun tuulettumaan ja mennä perinteitä kunnioittaen pulkkamäkeen. Tämän jälkeen nautin lämmikkeeksi suklaista kahvia ja herkuttelen nopeasti valmistuvilla laskiaispullilla.
Suklainen laskiaiskahvi
1,25 dl valmista Presidentti Tumma Paahto -kahvijuomaa Tazza-kaakaojuomatiivistettä Valion kahvimaitoa vaahtokarkkeja
Valmista kahvi suodattamalla. Kaada tuore kahvi mukiin ja sekoita joukkoon Tazza-kaakaojuomatiiviste sekä oman maun mukaan maitoa. Lisää sekaan ainakin kolme vaahtokarkkia. Nauti!
Paulan helpot laskiaispullat 12kpl
2,5 dl Valio kevyt vispiä 200 g Valio maustettua rahkaa vanilja 1/2 - 1 rkl sokeria 1 dl mansikkahilloa 12 pullaviipaletta
Vatkaa kevyt vispi vaahdoksi. Lisää siihen vaniljarahka. Mausta sokerilla. Sivele pullaviipaleille mansikkahilloa ja lusikoi päälle rahkaseosta. Ja eikun herkuttelemaan!
Reippaan ulkoilun ja herkullisen kahvihetken jälkeen onkin ihana mennä rentoutumaan vaikkapa laskiaissaunaan sekä nauttia illallisella hernerokkaa. Menenkin tästä etsimään jo lapaset ja villasukat valmiiksi viikonlopun reippailua varten. Oikein riemukasta laskiaista kaikille!
Kokeillessani itse reseptiä, en saanut kermaa ei oikein vispaantumaan kunnolla ja se jäi vähän juoksevaksi. Syödessä piti siis käyttää haarukkaa ja veistä. Epäonnistuneesta ulkomuodostaan huolimatta pullat olivat suussa sulavia!