Paulan minttusuklaamuffinssit

Ystävänpäivänä on ihanaa herkutella yhdessä ystävän kanssa.

 Paulan minttusuklaamuffinssit

8 Pätkis –suklaapatukkaa

150 g margariinia
1 ½ dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 ½ rkl kaakaojauhetta
1 ½ dl Frezza chokomint – maitokahvijuomaa

Leikkaa 5 suklaapatukkaa rouheeksi ja säästä loput muffinssien sydämiksi. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maitokahvijuoman  kanssa. Lisää lopuksi suklaarouhe.

Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, lisää pieni pala Pätkistä sydämeksi ja peitä suklaapala taikinalla. Paista 225 asteessa 12-15 min. Anna jäähtyä.

Nautitaan yhdessä ystävän ja Presidentti Tumma Paahto - kahvin kanssa.

Tags 
resepti
Blogimerkintä
ystävänpäivä