Välillä on kiva herkutella myös kaakaolla. Sitä paitsi, chilikaakao sopii lohdulliseksi kaveriksi näin vuoden pimeimpinä aikoina. Nappaa lämmittävä viltti, istahda sohvalle ja nautiskele herkullinen chilikaakao vaikka hyvää kirjaa lukiessa. Positiivisempi mieli taattu! :)
Chilikaakaon voi valmistaa maitoon tai kaurajuomaan. Mikäli käytät kaurajuomaa, varmista että se on kuumille juomille soveltuvaa (Oatly ikaffe, Valio Barista Oddlygood yms.).
Chilikaakao -resepti kahdelle
Ainekset:
- 5 dl kaurajuomaa (myös tavallinen maito tai muu kasvipohjainenjuoma käy)
- 2 kpl Paulig Tazza Kaakao -stick juomatiivistettä (1 pussi=33g, saa suuremmista marketeista) tai mitä tahansa muuta kaakaota
- 1 tl Santa Maria Chili explosion maustetta
- 2 kpl kanelitanko
- Koristeluun Santamaria Chili Flakes
Ohje:
- Kuumenna kaurajuoma kattilassa mausteiden (2 kpl kanelitanko ja Chili explosion -mauste) kanssa. Älä kuumenna juomaa kiehumispisteeseen asti.
- Täytä lasi Tazzalla (1 pussi/annos) ja kaada kuuma kauramaito lasiin. Voit myös sekoittaa kaakaon jo kattilassa ennen kuumentamista.
- Sekoita ja koristele kaakaon pinta Chili Flakeseilla.
Tsemppiä pimeneviin päiviin!
T: Pauligin Inkku
Hyvän kahvin lähettiläs
Hyvä kahvin lähettiläänä tunnen kahvit ja kahvitrendit. Tervetuloa tutustumaan kahvin maailmaan!
