Juhla Mokka -kahvin tekijät blogisarjassa tutustutaan kasvoihin kahvin takana. Laura Ilonen on työskennellyt Pauligilla 3,5 vuotta ja on siitä asti tehnyt töitä Juhla Mokka -kahvin parissa. Laura tuntee Juhla Mokka -kahvin kuin omat taskunsa, sillä hän vastaa Brand Managerina sen brändistä.
1. Mitä sinun tyypilliseen työpäivääsi kuuluu?
Minun työssäni mielenkiintoista on se, että jokainen työpäivä on erilainen ja työ on todella monipuolista. Siksi tyypillistä työpäivää ei oikeastaan myöskään ole. Tähän työhön kuuluu niin erilaisia kokonaisuuksia: toisina päivinä aikaa menee mainonnan konseptien tai toteutusten suunnitteluun mainostoimiston kanssa ja toisina päivinä maistelen kahveja tai teen erilaisia esityksiä. Viime aikoina olen esimerkiksi työskennellyt kampanjoiden suunnittelun parissa, tutkinut pakkausdesigneja sekä suomalaisten kahvimieltymyksiä ja tietysti tehnyt töitä kahvivalikoimamme parissa.
2. Miten päädyit nykyiseen työtehtävään?
Halusin laajentaa osaamistani vielä enemmän mainontaan ja laajempien kokonaisuuksien hallintaan. Juhla Mokka brändin historia ja maailma tuntui kiinnostavalta ja upealta mahdollisuudelta, onhan Juhla Mokka -mainonnan linja on yksi tunnetuimmista ja rakastetuimmista mainonnan konsepteista Suomessa. Myös Juhla Mokka -brändin kehittäminen eteenpäin Tekijöiden kahvina kiinnosti.
3. Mikä on työssäsi mielenkiintoisinta?
Mielenkiintoisinta on tietenkin se, että saa tehdä töitä näin upean brändin ja upeiden työkavereiden kanssa. Saan myös olla mukana todella monipuolisissa projekteissa, joissa pääsen kehittämään itseäni päivittäin. Tulin tähän työhön kahvimaailman ulkopuolelta, joten on ollut myös mahtavaa oppia kahvista ja oppia maistamaan eri kahveista löytyviä makuvivahteita.
4. Minkälaiset ominaisuudet ovat tärkeitä tämän tyyppisessä työssä?
Tällaisessa työssä on todella hyvä olla kiinnostunut monenlaisista asioista. Visuaalisesta näkemyksestä, lukujen ymmärtämisestä, hyvistä yhteistyötaidoista ja aikataulujen hallinnoimisesta on mielestäni erityisesti hyötyä.
5. Miten nautit Juhla Mokka -kahvin mieluiten?
Vaaleamman paahdon Juhla Mokka -kahvit nautin mustana ilman lisukkeita ja tummemman paahdon Juhla Mokka kahvit kaurajuomalla. Suosikkikahvini vaihtelee fiiliksen mukaan, mutta tällä hetkellä nautin eniten Pikku Juhla Mokka Samettista, joka on keskipaahto suklaisilla vivahteilla.
Kiitos Laura haastattelusta :) Seuraavaksi haastattelen Pauligin päämaistajaa Marja Touria.
Kahviterveisin, Pauligin Inkku
Hyvä kahvin lähettiläänä tunnen kahvit ja kahvitrendit. Tervetuloa tutustumaan kahvin maailmaan!
