Ensimmäiset UTZ CERTIFIED -järjestön sertifioimat kahvit ovat nyt suomalaisten kuluttajien saatavilla. ”Sertifiointiohjelma auttaa viljelijöitä kehittymään kahvinviljelyn ammattilaisiksi ja tuottamaan laadukasta kahvia. Tiloilla pidetään hyvää huolta myös ihmisistä ja ympäristöstä”, kertoo järjestön agronomi Kamau Kuria Keniasta.

UTZ CERTIFIED on perustettu vuonna 2002 ja järjestön sertifioimaa, vastuullisesti tuotettua kahvia nautitaan jo useissa Euroopan maissa, Yhdysvalloissa ja Japanissa.

"UTZ tähtää kahvin tuotantotapojen pitkäjänteiseen parantamiseen niin laadun kuin vastuullisuudenkin suhteen. Noudattamalla sertifioinnin edellyttämää tiukkaa ohjeistusta viljelijä pystyy parantamaan kahvisatonsa laatua ja määrää. Laadukkaan kahvin markkinahinta on korkeampi ja lisäksi viljelijälle maksetaan korvausta sertifioinnista. Kuluttajille sertifiointi puolestaan takaa laadukkaan kahvin, joka on tuotettu vastuullisesti ja jonka viljelijät he voivat helposti jäljittää internetin avulla. UTZin nopea laajentuminen osoittaa ohjelman toimivan”, toteaa UTZ CERTIFIEDin viestintäpäällikkö Henrike Offeringa.

Järjestöä Afrikassa ja Intiassa edustava agronomi Kamau Kuria näkee päivittäin, miten sertifiointi hyödyttää viljelijöitä. "Parempi sato tuo viljelijöille paremmat tulot ja mahdollisuuden kohentaa koko yhteisön elinoloja. Läpinäkyvä järjestelmä tarjoaa viljelijöillä mahdollisuuden tietää kuka heidän kahvinsa ostaa ja millaisia tuotantotapoja heiltä odotetaan. Tiedon tuoma ymmärrys heidän panoksensa tärkeydestä kahvin tuotantoketjussa lisää halua sitoutua laatua, ympäristöä ja yhteisöä vaalivaan ohjelmaamme. Kun viljelijä saa sertifioinnin, kasvaa myös ylpeys omasta tuotteesta. Sitoutuneet ja menestyneet UTZ-sertifioidut viljelijät ovatkin toimineet hyvinä ja kannustavina esimerkkeinä omilla alueillaan."

"Kuluttajat ymmärtävät hyvän kahvin päälle. Hyvän maun lisäksi yhä useammat ovat kiinnostuneita tuotannon vastuullisuudesta. UTZ CERTIFIED on hyvä kumppani tämän todentamiseen", kertovat Ruokakeskon ostopäällikkö Matti Saastamoinen ja tuoteryhmäpäällikkö Anna Sirkiä Pauligilta.

Lisätietoja:

 Viestintäpäällikkö Henrike Offeringa, UTZ CERTIFIED, puh. +31 20 530 6390

Kenttäedustaja Kamau Kuria, UTZ CERTIFIED, puh. +254 202 735171

Ostopäällikkö Matti Saastamoinen, Ruokakesko Oy, puh. 01053 22858

Tuoteryhmäpäällikkö Anna Sirkiä, Oy Gustav Paulig Ab, puh. 040 7007 230

UTZ CERTIFIED on maailmanlaajuinen, puolueettomasti valvottu sertifiointiohjelma. Se perustuu vaativaan toimintaohjeistukseen, joka tähtää ihmisten ja ympäristön hyvinvointiin ja auttaa viljelijöitä kehittymään kahvinviljelyn ammattilaisiksi. Sertifiointi kertoo, että kahvi on tuotettu vastuullisesti ihmisten ja ympäristön hyvinvoinnista huolehtien.

UTZ CERTIFIED -ohjelmasta voi lukea lisää osoitteessa www.utzcertified.org.

UTZ CERTIFIEDin viestintäpäällikkö Henrike Offeringa ja kenttäedustaja Kamau Kuria vierailivat Suomessa toukokuussa. Valokuvaaja Elina Ketola, kuvauspaikka Restaurant Linna.   11.5.2007